miércoles, 26 de septiembre de 2018

XVIII FERIA DE LA MIEL


XVIII FERIA DE LA MIEL
12–14 OCTUBRE
Casa de la Cultura de Navacerrada


Del viernes  12 al domingo 14 de octubre, en la Casa de la Cultura de Navacerrada,  tendrá lugar la 
XVIII Feria de la Miel Navacerrada 2018

La Asociación de Apicultores de Madrid (APISCAM) junto con el Ayuntamiento de Navacerrada y la Comunidad de Madrid organizan la XVIII Feria de la Miel de Navacerrada.
-Varios productores madrileños presentarán su catálogo con productos de la colmena y miel de proximidad en #FeriaMielNavacerrada 2018.
-Habrá degustaciones y showcooking, con una variada oferta gastronómica de productos de la colmena.
-En el área infantil se desarrollarán actividades, para un completo día de ocio en familia.
-Tendrán lugar concursos de mieles, de fotografías, así como una exposición de piezas del mundo apícola…y mucho más!
Horario: De 10 a 20 h.
El acceso es gratuito
Unas jornadas muy dulces
La Casa de la Cultura de Navacerrada volverá a acoger estas jornadas dónde apicultores dan a conocer la oferta de miel, polen, propóleos, jalea real y otros productos apícolas de Madrid.
El objetivo de esta iniciativa, que lleva realizándose ininterrumpidamente en los últimos 18 años, es mostrar una de las mejores mieles españolas y productos de la colmena producidas en la Comunidad de Madrid, así como animar a los ciudadanos a consumir productos de proximidad. En #FeriaMielNavacerrada2018, se podrá adquirir miel de Madrid. Comprando productos locales, los consumidores contribuyen a dinamizar las economías de las zonas rurales de Madrid y a generar empleos sostenibles, participando del impulso al desarrollo rural.
Las actividades son gratuitas,  aptas para todos los públicos,  que incluye actividades infantiles como talleres de dibujo y de creación de velas con cera de abeja y cuentacuentos, especialmente orientadas a las familias. Los pequeños de entre tres y doce años podrán disfrutar participar en una serie de actividades inspiradas en la apicultura. Se acercarán a la importancia de la abeja para la humanidad y el medioambiente.
Se realizará un showcooking donde además de aprender a cocinar con miel podremos degustar una riquísima tapa melífera.
Otra actividad será  una cata de mieles donde enseñaremos a apreciar los diferentes sabores y olores de las distintas mieles de nuestra comunidad, resaltándose las impresiones del público en tiempo real a través de redes sociales.
Habrá una exposición de piezas del Museo de apicultura del Aula Apícola Sierra de Hoyo donde se mostrará maquetas y los materiales que se han empleado en la apicultura madrileña desde principios de siglo XIX y XX.
Podrás participar en un concurso de mieles y otro de fotografía apícola que serán difundidas en redes sociales y etiquetada con el hashtag  #ConcursoNavacerrada2018, los premios consisten en un diploma y placa conmemorativa para el concurso de mieles, mientras que para el concurso de fotografía será un diploma y 100 €. Estos premios se entregarán durante la mañana del día 12 de octubre.
Además, la Comunidad de Madrid se suma a la iniciativa medioambiental sobre reducción de uso de plásticos, con el envasado de los productos que adquieras en la Feria de la Miel en bolsa de papel, material 100% biodegradable. #SinContaminaciónPorPlásticos.
Más información en www.apiscam.org.

Programa

VIERNES 12 DE OCTUBRE

10’00 Apertura.
11’00 Inauguración.
12,00 Entrega de los premios de los concursos de miel, y de fotografía apícola.
13’00 Charla “Conocimientos básicos y complejidad del sector de la miel.”
          Impartida por D. Santiago Escribano Pintor.
14’30 Tiempo para comer.
16’00 Reinicio.
16’30 Cuenta cuentos, taller de dibujo infantil y concurso de dibujo.
17’00 Cata y diferenciación de Mieles, impartida D. Antonio Simón Sopeña.
20’00 Cierre de la jornada.

SÁBADO 13 DE OCTUBRE

10’00 Apertura.
11’00 Charla "Relación entre los productos de la colmena y la alimentación de las abejas", 
          impartida por Dña. Amelia Virginia González Porto.
12:30 Junta General Socios APISCAM.
12,30 Taller de velas Aula apícola Hoyo de Manzanares.
14’00 Descanso para comer “Comida Socios APISCAM”.
16,00 Reinicio.
17’00 Charla “Trazabilidad de la miel” D. Antonio Simón Sopeña.
20’00 Cierre de la jornada.

DOMINGO 14 DE OCTUBRE

10’00 Apertura.
11’00 Showcooking “aprendiendo a cocinar con miel”.
14’30 Descanso para comer.
16’00 Reinicio.
20’00 Cierre de las jornadas.

Todos los días se podrá visitar la exposición de piezas del Museo de apicultura del Aula Apícola Sierra de Hoyo donde se mostrará maquetas y los materiales que se han empleado en la apicultura madrileña desde principios de siglo XIX y XX.

Más información en www.apiscam.org.